Accompagner l’inventaire participatif et la sauvegarde des ressources viticoles en Bretagne
Le projet Breizh Vinifera porté par le Pôle Fruitier de Bretagne s’inscrit dans la continuité de recherches lancées en 2011 pour préserver et mettre en valeur le patrimoine viticole breton. Il vise à accompagner l’inventaire participatif et la sauvegarde des ressources matérielles et immatérielles liées à la viticulture en Bretagne, tout en structurant un observatoire de la biodiversité viticole locale.
Ce projet a pour objectif de préserver la richesse du patrimoine viticole de la région bretonne, notamment face aux enjeux environnementaux actuels. Grâce à une cartographie participative, les acteurs du territoire et les habitants pourront contribuer à identifier les différentes variétés viticoles encore présentes en Bretagne, assurant ainsi une meilleure connaissance et une sauvegarde efficace de cette biodiversité unique.
Les objectifs principaux du projet :
Durée : 3 ans
Partenaires : Association pour la Reconnaissance des Vins Bretons, Université Rennes 2, Lycées agricoles bretons (Kerplouz) ,PNR du Golfe du Morbihan, Rance Côtes d’Emeraude
Un projet au cœur de la viticulture durable et participative
Ce projet représente ainsi une étape clé pour protéger et promouvoir la viticulture bretonne en lien avec la biodiversité, tout en renforçant le tissu local grâce à l’implication active des citoyens. En donnant une place centrale à l’inventaire participatif, il invite les habitants et les passionnés de la région à se réapproprier leur patrimoine viticole, créant ainsi une dynamique collective autour de la sauvegarde des ressources viticoles bretonnes. L’objectif est de bâtir un modèle viticole durable, respectueux de l’environnement et des savoir-faire ancestraux, tout en préservant les particularités de chaque terroir. Ce projet incarne ainsi une vision de la viticulture où la tradition et l’innovation se rencontrent pour offrir aux générations futures un héritage à la fois riche et respectueux de la nature.